Спочатку треба "сучасну" плиту купити ... щоб витягнути з неї електроди з керамічними ізоляторами та "штатний трансформатор".
З іншої сторони, я розумію що це зручно, але газовщики можуть "подякувати" відключеням від мережі за явне втручання в газове обладнання - і будуть 100% праві.
з.і. при любих розкладах, була б модернізація сучаснішою, якби ще була система контролю за горінням.